Variedades 100% Tinta de Toro de 50-100 años de pie franco
Origen España, Castilla y León, Toro, Toro
Suelo pago de la Jara, cantos y arena, 700m
Vinificación remontado y pigeage en depósito de hormigón con resina epoxy
Crianza 20 meses en barrica
Características Tinto, Tranquilo, Profundo y complejo
Propiedades Alcohol: 15,7 %, Ph: 3,93, SO2: 91, Azúcar residual: 2,7 g/l
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