KROLO CRLJENAK KASTELANSKI
Añada: 2019
Graduación alcohólica: 13,50%
Peso: 1 kg
La variedad Crljenak es generalmente más suave que la Plavac Mali (la variedad progenitora de la Crljenak), con taninos más ligeros y aromas frutales más expresivos. Este vino, gracias a su crianza en roble, presenta aromas ahumados y notas equilibradas de clavo y cuero. A continuación, se aprecia una delicada fruta que se prolonga hasta el final. Acidez perfectamente equilibrada y taninos suaves y sedosos. La variedad Crljenak se introdujo en Estados Unidos y hoy se conoce como Zinfandel.
Se recomienda maridar con todo tipo de carnes: cordero, caza, estofados y quesos curados. Temperatura de servicio: 15-18 °C.
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