Laventura Malvasia 2024

Laventura Malvasia 2024 es un blanco riojano de perfil singular, elaborado con Malvasía y orientado a mostrar una expresión menos convencional de la variedad, con textura, frescura y profundidad.

Laventura Malvasia es una de las propuestas más singulares de la cata, porque lleva la Malvasía al territorio de Rioja, donde la variedad adquiere una expresión más sobria, estructurada y mineral. La bodega MacRobert & Canals trabaja con una filosofía muy centrada en vinos de pequeña producción, viñedo y mínima intervención, buscando una lectura personal del paisaje riojano.

En copa puede esperarse un blanco con mayor textura que un vino joven convencional. La Malvasía aporta una parte aromática floral y frutal, mientras que la elaboración y el trabajo sobre lías ayudan a construir volumen, profundidad y una sensación más gastronómica.

Es un vino interesante para comparar con las otras Malvasías de la cata porque se aleja del perfil más mediterráneo y salino para mostrar una expresión continental, con acidez, fruta madura, notas de piel de cítrico, flores secas y cierta sensación de estructura.

Puede acompañar pescados grasos, aves, arroces melosos, quesos suaves, verduras al horno, platos con setas y elaboraciones con salsas ligeras.

La información disponible de Laventura Malvasia describe la uva como Malvasía de Rioja Alavesa y señala elaboraciones con crianza sobre lías en huevo de hormigón en añadas anteriores; para 2024 conviene revisar la ficha oficial exacta antes de publicar graduación alcohólica o datos técnicos cerrados.